【農芸高校ってどんな高校？】偏差値・3学科（ハイテク農芸／食品加工／資源動物）・進路｜大阪府堺市美原区

堺市美原区にある農業系の専門高校です。ハイテク農芸科（栽培）・食品加工科（製造）・資源動物科（動物）の3学科があり、資源動物科は動物の飼育管理を学べる大阪府内で唯一の学科です。約9万㎡の敷地に農場・加工場・畜舎があり、生徒全員が農業クラブに入って13の専攻に分かれて研究活動をします。「農業高校だから就職」ではなく、卒業生の8割前後が進学し、4年制大学へ進む生徒も約3割います。大正6年（1917年）創立で、校訓は「自律・真剣・探究」。

基本情報（早わかり）

アクセス・地図

※地図は住所をもとに表示しています。正門・通用門の位置は学校公式サイトでご確認ください。

どんな高校？

1917年（大正6年）に大阪府黒山実業学校として設立認可を受けた、100年を超える歴史のある農業の専門高校です。黒山農学校（昭和4年）→農芸学校（昭和15年）→農芸高等学校（昭和23年）と名前を変えてきました。学科も、1957年に食品加工科、1958年に畜産科が置かれ、1987年に畜産科が資源動物科へ、1989年に農芸科がハイテク農芸科へと変わって現在の3学科になっています。
敷地は約9万㎡。その中に農場・果樹園・畜舎・食品の加工場・販売所があり、植物を育てる／動物を飼う／食品をつくる／それを売るまでを校内でひととおり経験できる作りになっています。学校は「普通科目（60%）＋専門的な農業科目（40%）」をバランスよく学ぶ学校だと説明しています。

3つの学科は次のように分かれています。

🌾 ハイテク農芸科＝野菜・果樹・草花・デザインプラントなど園芸植物の栽培。植物生産工場などの施設で植物バイオテクノロジーやコンピューター制御も学びます。専攻は果樹・野菜・作物・草花造園。関西国際空港への門松の設置や、堺市都市緑化センターとの連携活動もあります。
🍞 食品加工科＝菓子・パン・ジャム・味噌など食品の製造と販売。専攻は園芸加工・微生物利用・食品化学・製菓食品・食品流通。校外での「高校生カフェ」も展開しています。パティシエ・製菓衛生師・調理師・管理栄養士をめざす生徒の受け皿です。
🐄 資源動物科＝大阪府内で唯一、動物の飼育管理を学べる学科です。専攻は酪農・養豚・総合環境・ふれあい動物。ウシの搾乳から乳製品づくりまで、ブタの交配から出荷・豚肉の加工までを一貫して学びます。

生徒全員が日本学校農業クラブ連盟に加入し、1年生の後半からそれぞれの専攻（各科の農業クラブ）に分かれます。2年生以降の「課題研究」「総合実習」では3学科13専攻でプロジェクト学習に取り組み、テーマを決めて研究し、発表して論文にまとめます。この活動は授業内だけでなく、放課後・土日祝・夏休みや冬休みも使って行われます。

地域・企業との結びつきも強く、本校産の豚肉は「のうげいポーク」として商標登録され、「農芸鴨」や「農芸ポークカレー」は大阪産（おおさかもん）に登録されています。食鳥処理・食肉処理業の許可を取った施設を持ち、校内の農場はHACCP推進農場です。2016年には創立百周年の記念事業として「百年の丘」が整備され、アルパカ・ヒツジ・ヤギ・ポニー・ウサギ・モルモットを生徒が管理して、地域に向けたふれあい動物園活動を運営しています。

校風・特色

校訓は「自律・真剣・探究」。それぞれ「自分で自分の行動を律し、社会の一員として責任ある行動ができる人間になろう」「学習にも、運動にも実習にも、まじめに本気になって打ち込める人間になろう」「自らが培った知識や獲得した情報等を活用し、物事の本質を探究する精神を養おう」と説明されています。
学校が掲げるスクールミッションは「農業に関する必要な知識、技術、技能を習得するとともに、生命・自然・ものを大切にする心、規範意識、倫理観、勤労観等を備えた、人間性豊かな職業人を育成する」こと。めざす学校像は「生徒一人ひとりの夢をカタチにできる“感動とトキメキの学園”」、育てたい人物像は「豊かなチャレンジ精神を持った地域創生ジェネラリスト」です。
この学校の特色がいちばんよく出ているのは、11月の2つの行事です。ハイテク農芸科が育てた米・ネギ・ニンジン、資源動物科が育てた鶏・豚肉を、食品加工科が豚汁と炊き込みご飯に加工し、全校生徒と教職員が一斉に昼食をとる「収穫感謝祭」。そして命への感謝を込めて行う「家畜慰霊祭」です。学校の説明には「なかには愛情をもって育てた家畜をと畜し、食に供することもあります。それが農場での学習です」とはっきり書かれています。
生活面の決まりは、令和7年7月改訂の「生徒心得」に出ています。制服は所定のもので男女問わずどちらのスタイルも選べます（平成30年度入学生から新しい制服。スクールカラーは緑）。制服の改造・スカートを折る・ブレザーの中にパーカーなどは認められず、ピアス（透明なものを含む）・装飾品・カラーコンタクト・華美な化粧（口紅・マニキュア・タトゥーなど）は禁止。頭髪の染色・脱色・故意のパーマ・エクステ・奇抜な髪型は指導の対象で、特徴のある髪質・頭髪色の生徒は入学時に「地毛登録」を行います。
携帯電話・スマートフォンは、持ってくる場合は授業中・考査中は電源を切ってカバンの中に入れる決まりです。校内のSNS投稿は禁止されています。登校8:30・SHR 8:35〜、下校17:00（完全下校18:30／毎週木曜は17:00の「ノークラブデイ」）。最終下校は原則17時で、木曜以外は担当教員の付き添いがある場合に18:30まで、という形です。
クラブは、運動系が硬式野球・サッカー・水泳・女子バレーボール・男子バレーボール（同好会）・男子バスケットボール・バドミントン・少林寺拳法・山岳・ダンスボーカル、文化系が生物研究・写真・美術・茶道・華道・放送・クラフト・軽音楽（同好会）・歴史研究（同好会）・知財開発研究です。農業クラブの活動と並行して動く形になります。

出典：学校公式サイト ほか（学校が公表する教育方針にもとづく記述です）

コースと偏差値（2026年・目安）

出典：当塾が五ツ木模試の資料をもとに整理した合格目安です（五ツ木は大阪の中学生が受ける主要模試）。

卒業後の進路（公式データ）

農芸高校は農業系の専門高校ですが、卒業生の8割前後が進学します。大阪府が公表している卒業生の進路内訳（実人数）の直近3年は次のとおりです。

※進路内訳は実人数（合計＝卒業者数）。学校公式・大阪府の表記では令和4・5・6年度です。割合は当塾が計算しました。出典：大阪府「ERABO（大阪府公立高等学校・支援学校検索サイト）」大阪府立農芸高等学校のページ。

主な大学の合格先（学校が挙げているもの）

農芸高校は「専門高校特別推薦」という枠を使えることを前面に出しています。研究活動や資格を材料に、総合型選抜・学校推薦型選抜で農学系の大学をめざす形です。

出典：学校公式サイト「進路実績」。※年度ごとの合格者数は公表されていませんので、「過去にこういう大学へ進んだ生徒がいる」という読み方が正確です。学校は「4年制大学のうち、農学系を中心に国公立大学には、2025年度は11名が進学」とも説明しています。

主な就職先（過去3年間の実績）

公務員が目立つのが特徴です。大阪府が公表している内訳は、国家公務員1名・大阪府公務員4名・堺市公務員1名・自衛隊6名で、あとは農業関連（造園・農業法人など）、食品関連（製菓・製パン・調理・製造販売・食肉加工など）、畜産関連（酪農・養豚・養鶏・厩務員・ペットショップ関連）、製造業・サービス業・医療福祉関連などです。

学校公式サイトは企業名も挙げており、日本製鉄株式会社、山崎製パン株式会社、株式会社551蓬莱、フルタ製菓株式会社、京阪園芸株式会社、ノーザンファーム（競走馬の生産牧場）、宗教法人 住吉大社（巫女・神楽女）などが並んでいます。

出典：大阪府「ERABO」大阪府立農芸高等学校のページ（主な就職先等・過去3年間の実績）／学校公式サイト「進路実績」。

取得できる資格

3学科に共通するのが日本農業技術検定（2〜3級）で、学校は「95%以上の合格率」と公表しています。そのほかビジネス文書実務検定（1〜3級）、初級バイオ技術者、小型フォークリフト・小型車両系建設機械の講習、危険物取扱者（乙種4類）。学科ごとでは、ハイテク農芸科がフラワー装飾士・造園技能士（国家資格）、食品加工科が菓子検定・料理検定、資源動物科が愛玩動物飼養管理士に挑戦しています。

出典：大阪府「ERABO」（取得できる資格）／学校公式サイト「農芸高校 6つの魅力」。

📊 以上は個別学習塾enが各校の公式発表（2026年10月時点）をもとに整理したものです。最新・正確な情報は各校の公式サイトでご確認ください。

入試の形と倍率（公式データ）

農芸高校は一般入学者選抜のみを行う学校です（実技検査のある特別選抜はありません）。学科ごとに募集人員が分かれていて、出願のときにどの学科を受けるかを決めます。

学校全体の志願者数と競争率

※募集人員200名＝ハイテク農芸科40名＋食品加工科80名＋資源動物科80名。出典：大阪府「大阪府公立高等学校入学者選抜における志願者数について」（各年度の一般入学者選抜・締切数）。

学科ごとの様子（令和8年度／2026年春入学）

※「第1志望者数」は大阪府の志願者数の表の数（学科を第1志望として出願した人数）、「合格者数」は大阪府「ERABO」の前年度選抜結果の数です。3学科とも合格者数は募集人員どおりでした。なお大阪府の表とERABOでは、資源動物科と食品加工科の人数が入れ替わって載っています（数え方が違う可能性があります）。そのため当塾では学科ごとの倍率は出していません。

合否の決まり方（一般入学者選抜）

出典：大阪府「大阪府公立高等学校入学者選抜の方法（一般入学者選抜・全日制の課程）」令和9年度。

⚠️ 学力検査の問題の種類（A・B・C）と、当日点と内申にかける倍率の「タイプ（Ⅰ〜Ⅴ）」は、毎年度 大阪府が公表し、学校ごとに変わることがあります。受験する年度のものを必ず大阪府のホームページでご確認ください。参考までに、令和9年度（2027年春入学）入試について府が公表している農芸高校の内容は、国語・数学・英語が「B問題」、タイプは「Ⅲ」（当日点と内申が5：5）です（令和8年度入試も同じでした）。
なお合否は、総合点の高い順に募集人員の90%までを合格とし、残りの「ボーダーゾーン」では自己申告書と調査書の「活動/行動の記録」がその学校のアドミッションポリシーに極めて合致する者を優先的に合格とする手順（Step4）が入ります。

合格の目安

3学科で偏差値の目安はほとんど変わりません（43〜44）。学科は「学力で選ぶ」のではなく「3年間やりたいことで選ぶ」学校です。

五ツ木模試について：合格の目安はおおむね上記の偏差値帯と同程度です。正確な合格可能性（A判定）ラインは最新の五ツ木の進学資料、または個別学習塾enの面談でご確認ください。

個別学習塾enから見たこの高校

よくある質問（FAQ）